Od sporáku ke spotřebiteli bez deformace
Servírování horkých pokrmů s sebou nese velké výzvy. Obal musí vydržet vysokou teplotu jídla (80−100∘C), nesmí uvolňovat škodlivé látky a musí si zachovat svůj tvar a pevnost. Použití nesprávného plastu vede k deformaci obalu, riziku opaření a znehodnocení jídla.
Pro tyto účely se zaměřujeme na materiály s vysokou tepelnou odolností, zejména polypropylen (PP).
PP misky: Řešení pro horké pokrmy
- Vysoký bod tání: Polypropylen (PP) má vysoký bod tání (přes 160∘C), což ho činí ideálním pro balení horkých, čerstvě uvařených jídel. Na rozdíl od PET nebo PS si PP obal zachová svou strukturu a pevnost.
- Ohřev v mikrovlnné troubě: PP misky jsou bezpečné a vhodné pro ohřev v mikrovlnné troubě. To je obrovská výhoda pro koncové spotřebitele, kteří si mohou jídlo ohřát přímo v obalu.
- Chemická odolnost: PP je velmi odolný proti tukům a olejům, které jsou běžné v teplých pokrmech. To zajišťuje dlouhodobou stabilitu materiálu a zabraňuje nechtěnému uvolňování látek.
POZOR na PET: PET materiál (často používaný pro saláty a studené nápoje) se při kontaktu s horkými jídly snadno deformuje a neměl by být používán pro teploty nad 60∘C. Pro horké jídlo vždy sáhněte po PP misce s víkem z naší nabídky.
Zajistěte, aby vaše horké jídlo dorazilo v perfektním stavu. Vybírejte misky z polypropylenu (PP) od VSP-NET.CZ. Objevte naši řadu misek vhodných do mikrovlnky.